Précis de nutrition
17,50 €
TTC
Description
A l’heure de l’essor des maladies cardiovasculaires et de l’obésité chez les enfants, qu’en est-il des habitudes alimentaires de chacun d’entre nous ? Ne serait-ce pas le moment de s’interroger sur les pratiques pédagogiques !des soignants lors de la transmission de messages nutritionnels ? Faire «avec» le patient et non plus «pour» est une voie encore insuffisamment explorée et pratiquée. Il s’agirait pour les soignants de passer de la prévention à la promotion de la santé, comme invite à l’entreprendre la charte d’Ottawa pour la promotion de la santé. Base nécessaire à l’acquisition d’un savoir-faire professionnel quant au soin nutritionnel, le Précis de nutrition présente l’approche alimentaire dans sa dimension psycho-socio-culturelle ; l’alimentation de la naissance à la vieillesse ; les problèmes de santé et l’accompagnement nutritionnel. Revue et corrigée, cette nouvelle édition permettra aux infirmiers(ères) confirmés d’actualiser leurs connaissances en matière de nutrition, mais il sera également très utile à tout étudiant en soins infirmiers. Enfin, il est accessible à toute personne désireuse d’enrichir son bagage de connaissances en alimentation : les différentes thématiques étant traitées de manière détaillée pour un usage au quotidien.
DETAILS du produit
Fiche technique
- Marque
- Lamarre
- Référence
- 9782757308424
- Auteur
- Nicole Baudat
- Editeur
- Lamarre
- Collection
- Les fondamentaux
- ISBN
- 978-2-7573-0842-4
- Reliure
- Broché
- Nbre de pages
- 258
- Format
- 15,0 cm × 21,0 cm × 1,4 cm
- Theme
- Nutrition
- Date de parution
- 17-03-2016
