L'agenda Agrumes d'Anne Sophie Pic 2025
19,00 €
TTC
Description
Élégant et zesté d’informations et de recettes, l’agenda pour une année 2025 acidulée et vitaminée.
De la floraison à la récolte ; des vergers parfumés consacrés à l’agrumiculture à l’emblématique Tarte au citron calamondin ou aux irrésistibles Crevettes grises et clémentines de Corse, rémoulade et mayonnaise au céleri… ; du savoir empirique des ingénieurs de l’INRA à l’inspiration créatrice d’Anne-Sophie Pic, c’est autant le récit de l'histoire des agrumes qu’un partage d’anecdotes, de savoir-faire et de recettes.
L'auteur :
Femme cheffe la plus étoilée au monde. Anne-Sophie PIC sort à l'automne 2023 un ouvrage fondateur reprenant toutes ses recettes emblématiques.
DETAILS du produit
Fiche technique
- Marque
- LA MAISON
- Référence
- 9782370851000
- Auteur
- Anne-Sophie Pic
- Editeur
- La Maison
- ISBN
- 978-2-37085-100-0
- Reliure
- Relié
- Nbre de pages
- 128
- Format
- 24,0 cm × 26,0 cm × 1,0 cm
- Theme
- Cuisine
- Date de parution
- 05-05-2026
